Τι είδους κοκτέιλ για τα παιδιά είναι χρήσιμα και πώς να τα προετοιμάσετε;

Τα κοκτέιλ είναι πολύ δημοφιλή με τα παιδιά, επειδή είναι νόστιμα και συχνά φωτεινά. Οι μητέρες προτιμούν επίσης την ευκαιρία με τη βοήθειά τους να δώσουν στο παιδί υγιεινά τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες και άλλα σημαντικά στοιχεία για την ανάπτυξη. Επιπλέον, είναι πολύ εύκολο να κάνετε κοκτέιλ στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεται για την προετοιμασία τους είναι να αγοράσουν ποιοτικά συστατικά και να εξοπλίσουν με ένα μπλέντερ ή μίξερ.

Ένα κοκτέιλ προετοιμασμένο με τα χέρια σας θα σας βοηθήσει να δροσιστείτε στη ζέστη του καλοκαιριού, θα αναπληρώσετε την ξοδευμένη δύναμη μετά από μια βόλτα ή ένα σχολείο, θα σηκώσετε τα πνεύματά σας. Επιπλέον, τα μη αλκοολούχα κοκτέιλ είναι μια μεγάλη θεραπεία για τα γενέθλια. Η διακόσμησή τους με ομπρέλες και καλαμάκια είναι πολύ εύκολο να δημιουργήσετε μια εορταστική διάθεση.

Συνδυάζοντας διάφορα συστατικά, πάρετε έναν τεράστιο αριθμό τύπων και παραλλαγών νόστιμων ποτών. Κάνουν το μενού του παιδιού πιο ποικίλο και παρέχει θρεπτικά συστατικά. Αυτά τα κοκτέιλ βοηθούν αν το παιδί δεν είναι πολύ πεινασμένο, αρνείται κάποια τρόφιμα ή χρειάζεται πρόσθετη πρόσληψη θρεπτικών ουσιών.

Αυτός ο τύπος κοκτέιλ είναι δημοφιλής τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Η βάση του ποτού είναι συχνά το αγελαδινό γάλα, αλλά αν είναι απαραίτητο, μπορεί να αντικατασταθεί με κατσίκα, χωρίς λακτόζη, σόγια, καρύδα, πλιγούρι βρώμης ή καρύδι.

Αυτά τα γλυκά με βάση το γάλα ποτά είναι πλούσια σε βιταμίνη D, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο. Η τακτική χρήση τους ενισχύει τους μυς και τα οστά, ενισχύει την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος, έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.

Η προσθήκη μούρων και φρούτων στο γάλα κάνει ένα κοκτέιλ πηγή οργανικών οξέων, βιταμινών Β, υδατανθράκων που απορροφούν γρήγορα. Αυτό έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, τη λειτουργία του εγκεφάλου, τη σύνθεση των κυττάρων του αίματος, η οποία συμβάλλει στη σωστή ανάπτυξη του παιδιού. Χάρη στα μιλκσέικ, τα παιδιά παίρνουν μια επιβάρυνση για ζωντάνια, καλύτερα να αντιμετωπίζουν τα φορτία, γρήγορα αποκαθιστούν δύναμη.

Προετοιμάστε τα πρώτα κοκτέιλ με γνωστούς για το μικρό παιδί με φρούτα για τα οποία δεν είχε αλλεργική αντίδραση. Για παράδειγμα, μείγμα γάλα και μπανάνα σε μπλέντερ, και στη συνέχεια να προσφέρουν το ποτό στο παιδί. Άλλα δημοφιλή συστατικά milkshake:

• παγωτό?
• κεράσι μαρμελάδα?
• νωπές φράουλες ·
• χυμό φρούτων ή σιρόπι.

Μην προσθέτετε ανανά, ακτινίδιο ή πορτοκάλι στο γάλα. Αυτοί οι καρποί αλληλεπιδρούν με τις πρωτεΐνες του γάλακτος και κάνουν τη γεύση του ποτού δυσάρεστη.

Επίσης, δεν θα πρέπει να συμμετέχετε σε τέτοια ποτά και να τα προσφέρετε στο παιδί σας πολύ συχνά, έτσι ώστε να μην προκαλούν δυσπεψία, αλλεργίες ή τερηδόνα. Εάν το παιδί έχει υπερβολικό βάρος ή διαβήτη, τα κουνουπιέρια δεν συνιστώνται γι 'αυτόν.

Μπορείτε να μάθετε τις συνταγές των milkshakes παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.

Η προσθήκη φρούτων και μούρων σε κεφίρ καθιστά αυτό το ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν πιο νόστιμο. Ακόμα και τα παιδιά που δεν τους αρέσει η καθαρή κεφίρ δεν θα το αρνηθούν. Αυτή η παραλλαγή των κοκτέιλ είναι εύκολη στην παρασκευή, είναι χαμηλών θερμίδων και υγιής, επειδή περιέχει βακτήρια γαλακτικού οξέος που προάγουν την καλύτερη πέψη.Επιπλέον, τα κοκτέιλ κεφίρ είναι πλούσια σε ασβέστιο και βιταμίνη Κ.

Εδώ είναι μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές που βασίζονται σε κεφίρ:

• προσθέστε σε 200 ml ξινό γάλα ποτό ένα ποτήρι φρέσκες φράουλες, μια μπανάνα και μια κουταλιά μέλι, χτυπήστε με ένα μπλέντερ μέχρι ομαλή?
• μείγμα ένα ποτήρι κεφίρ με ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας και δύο κουταλάκια του γλυκού φυσικού κακάου σε ένα μπλέντερ?
• συνδυάστε ένα ποτήρι κεφίρ με ένα ποτήρι χυμό πολλών βιταμινών, προσθέστε το μέλι στη γεύση.
• συνθλίβουμε 100 g κατεψυγμένων ή φρέσκων μούρων, προσθέτουμε 200 ml κεφίρ και τόση ποσότητα μη ανθρακούχου νερού, γλυκερίζουμε με μέλι αν το επιθυμούμε.

Τα φυσικά ποτά γιαουρτιού δεν είναι λιγότερο δημοφιλή από τα μιλκσέικ. Είναι επίσης πηγή ευεργετικών μικροοργανισμών και επομένως συμβάλλουν στη δημιουργία της πεπτικής διαδικασίας. Επιπλέον, κοκτέιλ από ένα τέτοιο ζυμωμένο προϊόν γάλακτος έχουν μια ειδική κρεμώδη υφή που πολλά παιδιά αρέσουν.

Ένα άλλο πλεονέκτημα των κοκτέιλ με βάση το γιαούρτι σε σύγκριση με τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι η δυνατότητα χρήσης οποιουδήποτε είδους φρούτου. Είναι ιδιαίτερα νόστιμα με μπανάνες και φράουλες, μαρμελάδα κεράσι, ακτινίδια και μπανάνες, βατόμουρα και μαύρες σταφίδες.

Μεταξύ των δημοφιλών προσθέτων στο κοκτέιλ γιαουρτιού ξεχωριστά, σημειώνουμε το βρώμης. Είναι μια πρόσθετη πηγή φυτικών αμινοξέων, βιταμινών Α, Ε, ΡΡ, Κ, ομάδας Β, σεληνίου, μαγνησίου, πυριτίου, ψευδαργύρου κ.ο.κ. Τα ποτά αυτά αντιμετωπίζουν όχι μόνο τη δίψα αλλά και την πείνα.

Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή για ένα κοκτέιλ γιαουρτιού παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.

Πολλοί ενήλικες που παίζουν σπορ λαμβάνουν τέτοια κοκτέιλ για να υποστηρίξουν τη μυϊκή μάζα με σημαντική προσπάθεια.

Τα σπιτικά πρωτεϊνικά σκεύη παρασκευάζονται συνήθως από δύο συστατικά - πρωτεΐνες αυγών ή τυρί cottage. Για παράδειγμα, μπορείτε να αναμίξετε 200 γραμμάρια τυρί cottage και 300 γραμμάρια μούρα σε μπλέντερ, προσθέστε μια κουταλιά πλιγούρι βρώμης και λίγο μέλι. Κτύπημα τα πάντα μέχρι μια ομοιόμορφη συνέπεια, παίρνετε ένα θρεπτικό κοκτέιλ που μπορεί να αντικαταστήσει την πρόσληψη τροφής.

Μπορείτε επίσης να "κρύψετε" το τυρόπηγμα, εάν το αραιώσετε με γάλα και προσθέσετε μια μπανάνα - για 50 γραμμάρια πηγμένο γάλα, πάρτε μια μπανάνα και 150 ml γάλακτος.

Τα αυγά είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης. Διαχωρίζοντας το λευκό του αυγού και το μαστίζοντάς το με ένα μίξερ, σχηματίζουν μια πυκνή μάζα. Στη συνέχεια προσθέστε χυμό, πολτό φρούτων, γλυκό σιρόπι, ψιλοκομμένα μούρα, μέλι και άλλα συστατικά που το παιδί σας θέλει. Τέτοια κοκτέιλ είναι σε ζήτηση για κοκαλιάρικα παιδιά και αθλητές.

Αυτά τα κοκτέιλ είναι ένα εξαιρετικό σνακ για μια καλοκαιρινή μέρα. Δεδομένου ότι είναι φωτεινά, είναι κατάλληλα για παιδικές διακοπές.

Για να κάνετε ένα λείο για το παιδί σας, πάρτε τα φρούτα και τα μούρα, στη συνέχεια τα ανακατεύουμε σε μπλέντερ. Εάν η μάζα είναι πάρα πολύ παχιά, αραιώστε την με νερό, χυμό, γιαούρτι. Δεδομένου ότι η βάση του ποτού θα είναι φρούτα και μούρα πουρέ, το οποίο είναι γλυκό από μόνο του, δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε επιπλέον ζάχαρη ή μέλι.

Πειραματιστείτε με τη σύνθεση, προσθέτοντας επίσης λαχανικά που το παιδί δεν μπορεί να συνδυάσει σε συνδυασμό με φρούτα. Αυτό θα αυξήσει τα οφέλη του ποτού και θα τον εμπλουτίσει με ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Β, ασβέστιο, ψευδάργυρο, χαλκό και άλλες ουσίες. Εδώ είναι μερικές ιδέες για τα νόστιμα smoothies των παιδιών:

• αχλάδι + ροδάκινο + φράουλα ·
• πορτοκάλι + αχλάδι + αγγούρι + κινέζικο λάχανο?
• kiwi + μάνγκο + χυμό ανανά?
• μπανάνα + βατόμουρο + παγωτό?
• ανανάς + γκρέιπφρουτ + βατόμουρο,
• καρπούζι + πεπόνι?
• Ακτινίδιο + φράουλα + μπανάνα;
• κολοκύθα + μπανάνα + θάμνος ·
• μήλο + αγγούρι + σέλινο + ανανά;
• πορτοκαλί + μπανάνα + λεμόνι + αβοκάντο.

Smoothie συνταγή μπορείτε να μάθετε παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.

Αυτός ο τύπος κοκτέιλ σβήνει απόλυτα τη δίψα και είναι πιο απαιτητικός το καλοκαίρι. Για να το κάνετε κοκτέιλ εσπεριδοειδών για μια μεγάλη επιχείρηση, πάρτε 3 μεγάλα λεμόνια και αλέθετε σε μπλέντερ. Ξεχωριστά, μαγειρέψτε ένα σιρόπι με δύο ποτήρια νερό και ένα ποτήρι ζάχαρη. Συνδυάστε τη θρυμματισμένη μάζα λεμονιού και το σιρόπι, αφήστε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες, στη συνέχεια στέλεχος. Αυτή η σπιτική λεμονάδα μπορεί να προσφερθεί σε ένα παιδί χωρίς πρόσθετα, μόνο με την αραίωση της επιθυμητής ποσότητας νερού. Επιπλέον, μπορεί να προσθέσει χυμούς εσπεριδοειδών, για παράδειγμα, γκρέιπφρουτ ή πορτοκάλι.

Μια άλλη επιλογή για να εξυπηρετήσει το ποτό, το οποίο τα παιδιά σίγουρα θα ήθελε, είναι σπιτικό μουτζίτο. Για αυτό πρέπει να κόψετε μισό μικρό ασβέστη, ανακατέψτε με ένα κουταλάκι του γλυκού καφέ ζάχαρη και προσθέστε μερικά φύλλα μέντας. Ρίξτε όλα τα συστατικά 150 ml λεμονάδα, προσθέστε δύο κύβους πάγου και ένα άχυρο.

Αυτά τα ποτά με πολλές φυσαλίδες είναι δημοφιλή με πολλά παιδιά, προσφέρονται συχνά σε νηπιαγωγεία ή σχολεία με τη μορφή μαθημάτων υγείας που διαρκούν 10-15 ημέρες.

Το κύριο συστατικό αυτών των κοκτέιλ είναι το οξυγόνο. Αλλά, δεδομένου ότι δεν έχει οσμή και γεύση, το ποτό παρασκευάζεται με βάση γάλα, χυμό, βότανο, αραιωμένο με σιρόπι νερού. Προκειμένου να αποφευχθεί η διάρρηξη των φυσαλίδων για κάποιο χρονικό διάστημα, στο σκεύασμα περιλαμβάνεται ένα συστατικό αφρού, για παράδειγμα, σιρόπι γλυκόριζας.

Εάν αγοράσετε μια πηγή οξυγόνου και μια ειδική συσκευή, τα κοκτέιλ οξυγόνου μπορούν να γίνουν ακόμα και στο σπίτι.. Συνιστώνται συχνά για άρρωστα παιδιά, υπέρβαρα παιδιά, νέους αθλητές, νεότερους μαθητές. Η χρήση τους βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, τη μνήμη, την ανοσία, τις μεταβολικές διεργασίες, το έργο του νευρικού συστήματος.

Θα μάθετε περισσότερα για το πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ οξυγόνου παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.